大学生の強い味方！ミールプランってなぁに？

　大学生活が始まると、多くの新入生がまず不安に感じるのが毎日の食事です。慣れない一人暮らしの中で自炊を続けることは、経済的な負担だけでなく時間や労力も想像以上に必要となります。学業・研究・部活動と忙しい日々のなかで、安全でバランスの取れた食事を継続することは決して容易ではありません。
　生協食堂は、そうした皆さんの“食卓の代行”として、いつ来ても温かく栄養の整った食事を提供しています。鳥取で育ったお米を学生に届けるなど地産地消にも取り組み、地域と連携しながら学生生活を支える仕組みづくりを進めています。４年間しっかり食べる習慣を身につけることは、健康的な大学生活だけでなく、卒業後の社会人生活にもつながる大切な“生活の基盤づくり”です。食堂はその土台を支える存在でありたいと考えています。
　また、生協食堂は単に食事を提供するだけの場所ではありません。「今日も食堂へ行こう」と思っていただけるよう、飽きのこないメニュー展開や食の楽しさにも力を入れています。中でも、主菜にもう一品を添えてバランスを整えられる“補食小鉢”は人気で、サラダや和え物、タンパク質を補う一品など、健康を意識した選択がしやすくなる工夫を行っています。
　さらに、週替わりメニューの導入や店舗ごとの特色づくりにより、選ぶ楽しさが続くように設計しています。学生の皆さんの元気な姿や「美味しかった」という声が、スタッフにとって何よりの励みです。これからも安心・安全で健康的、そして楽しさのある食生活を支える場として、より良い環境づくりに努めてまいります。